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ILA - Madras Curry

Artikelnummer: 54942
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Das milde Madras Curry, benannt nach der alten indischen Stadt Madras, wird schon seit dem 6. Jahrhundert verwendet. Es enthält Curryblatt, Kurkuma, Koriander, Kümmel, Zimt, Nelken, Lorbeerblätter, Bockshornklee, Piment, Pfeffer, Cayennepfeffer und zerdrückten roten Pfeffer, der dem Curry einen tiefroten Farbton verleiht. Vermischt mit Joghurt oder Kokosmilch lässt sich aus Madras Curry eine wunderbar cremige Sauce herstellen, die hervorragend zu vielen Gemüse-, Fisch-, und Fleischgerichten passt.

Inhalt: 22 g

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