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Kochbuch The Italian Bakery

Artikelnummer: 60444
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Die italienische Bäckerei: Schritt-für-Schritt-Rezepte mit dem Silberlöffel
The Silver Spoon ist weltweit bekannt als die maßgebliche Stimme der italienischen Küche und die führende kulinarische Quelle für Italien.
Die italienische Bäckerei ist der erste Band in der Silver Spoon-Bibliothek, der sich auf dolci - den italienischen Begriff für alle süßen Leckereien - konzentriert. In 140 leicht zugänglichen klassischen und modernen Patisserie-Rezepten werden Gerichte aus Bäckereien in den verschiedenen Regionen Italiens zum Leben erweckt, darunter eine Bibliothek von 50 Grundrezepten für grundlegende Backbausteine, die jeweils mit Schritt-für-Schritt-Fotos illustriert sind und sich an Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen richten. Mit Kuchen, Gebäck, Torten, Keksen, Bonbons, Schokolade und gefrorenen Puddings präsentiert die Sammlung eine breite Palette an köstlichen Desserts für den täglichen Genuss und besondere Anlässe - auf italienische Art.

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