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Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena Bianco 100 ml

Artikelnummer: 55130
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Der mildsüße Geschmack des weißen Balsamico entsteht allein durch das Einkochen des Mostes aus autochthonen Trauben der Sorten Trebbiano, Albana, Montuni – ohne Schalen und Kerne, um jede Verfärbung zu vermeiden – und die fünf bis sechs Jahre währende Lagerung des konzentrierten Mostes im Eschenfaß. Vor dem Abfüllen wird ihm etwas weißer Weinessig zugesetzt. Der weiße Balsamico zeigt Aromen reifer gelber und kandierter Früchte und ist ein Basisprodukt für jede Küche.

Inhalt: 100 ml

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